Sütte Kayıtdışılık, Tüm Üreticilerimize ve Sektöre büyük zarar vermektedir.
2018 yılında 22.1 milyon ton, 2019 yılında ise 21.8 milyon ton üretim gerçekleşmiş durumda. Süt üretimi ve arzında bir gerileme olmamıştır fakat, 2019 yılında kayıt altına alınmış sütlerde ciddi bir oran kaybı yaşanmıştır. Bu kayıplar günden güne sektörün gücünü azaltacağı gibi kaliteli üretiminde önünü keserek gelişime engel olmaktadır. Kooperatifler yapıları itibari ile yapmış oldukları her bir birim işi kayıt altına alan, ülke ekonomisinin büyümesine en büyük katkıyı sağlayan önemli dinamiklerdir. Aktif olarak ortakları ile iş birliği içerisinde çalışan kooperatiflerimiz, Tarım ve Orman Bakanlığımızın faaliyetlerine yol arkadaşı ve tarımın her alanda gelişmesine yardımcı olmaktadır. Kooperatiflerimizin desteklenerek aktifliğinin, yetki ve sorumluluklarının artırılması, güçlendirilmesi kayıt sorununa çözüm olabilecek en iyi, en gerçekçi yöntem olacaktır.
