KOOPERATİF MERKEZ BİRLİKLERİ SÜT ANALİZ LABORATUVARI SÖZLEŞMESİNİ İMZALANDI

Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliğ çerçevesinde üreticilerin bağlı bulunduğu örgüte müracaat ederek çiğ süt analizlerinin yaptırılması ve analiz sonuçlarının Bakanlığa online olarak gönderilmesini sağlayacak sistemin kurulması için HAYKOOP Merkez Birliği, KÖY-KOOP Merkez Birliği ve TARIM-KOOP Merkez Birliği ile 81 ilde uygulanacak olan çiğ sütte analiz desteği projesi kapsamında bölgelerde kurulacak süt analiz laboratuvarı ve online olarak Bakanlık sistemine aktarım projesi için 2B yazılım firması ile protokol imzalandı.

İmza törenine katılan Merkez Birliği Başkanları; Hijyen şartlarına azami derecede uyularak alınan Süt Numunelerinin üzerine sadece barkot yapıştırılacağını, bu sayede numunenin hangi üreticiye ait olduğunun bilinemeyeceğini, Şahit numunelerin uygun koşullarda saklanacağını, ilgili kooperatif tarafından numunelerin soğuk zincir ile en geç bir iş gününde laboratuvara ulaştırılacağını, uygun koşullarda gelmeyen numunelerin laboratuvarda analiz edilmeyeceğini, analiz işlemlerinin tamamlanmasından sonra analiz sonuçlarının en geç bir gün içinde SMS olarak üreticiye bildirileceğini,  kuru madde oranı, pH değeri, somatik hücre, antibiyotik gibi testlerin yapılacağını, Analizlerin İlk etapta üç Merkez Birliğince pilot olarak birer bölgede kurulacak laboratuvarlarla  yapılacağını, zamanla diğer bölgelerde de kurulacağını ifade ettiler.